こんにちは！
だんだんと日が短くなり、気持ちの良い季節になりましたね。
秋になると、さつまいも・りんご・かぼちゃなど、
甘くて美味しい食材がたくさん出てきます。
そんな旬の食材を使って、小学生と一緒に楽しめる「秋のお菓子作り」をしてみませんか？
今回は、親子で楽しく作れる簡単＆かわいい秋スイーツレシピを3つご紹介します。
料理初心者のお子さんでもチャレンジしやすい内容なので、
ぜひ一緒に作ってみてくださいね♪
さつまいものモンブラン風（火を使わず安心！）
カップに絞るだけでモンブラン気分♪見た目も可愛くて盛り上がる！
材料（4個分）
- 焼き芋：1本（スーパーで売っているものでOK！250g程度）
- 牛乳：大さじ2〜3
- バニラエッセンス：少々
- ホイップクリーム（市販の絞るだけで👌)：適量
- スポンジケーキ（またはカステラ）：適量
作り方
- 焼き芋を潰し、牛乳・バニラエッセンスを加えてなめらかにする。
- 絞り袋に入れておく。
- カップにスポンジ→ホイップ→さつまいもクリームの順に重ねて完成♪
▶ポイント： カップやデコレーションを変えて「自分だけのモンブラン」が作れるのが楽しい！
りんごのフラワーパイ（トースターでOK！）
見た目がバラの花みたいで可愛い！女子ウケ間違いなしの簡単パイ。
材料（6個分）
- 冷凍パイシート：2枚
- りんご（赤い皮の品種がおすすめ）：1個
- 砂糖：大さじ2
- レモン汁：小さじ1
- シナモン（お好みで）：少々
作り方
- りんごを皮付きのまま薄くスライスし、耐熱容器に砂糖・レモン汁と一緒に入れてラップをし、電子レンジで3〜4分加熱して柔らかくする。
- パイシートを細長く6等分し、りんごをずらしながら並べて端からクルクル巻く。
- アルミカップにのせ、トースターまたはオーブンで焼き色がつくまで焼く（トースター：約10分、オーブン：180℃で15分）。
▶ポイント： 焼く前にシナモンをひと振りすると、秋らしい香りに♪ 焼き上がりに粉砂糖をかけると映えます！
かぼちゃクッキー（型抜き遊びで盛り上がる！）
サクサク食感と優しい甘み♪型抜きでお菓子作り気分もアップ！
材料（約20枚分）
- かぼちゃ（正味）：100g
- 無塩バター：50g
- 砂糖：40g
- 薄力粉：120g
作り方
- かぼちゃをレンジで柔らかくし、皮を取り除いてマッシュする。
- 室温に戻したバターに砂糖を加えてよくすり混ぜ、かぼちゃを加えてさらに混ぜる。
- 薄力粉を加えてひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分程度休ませる。
- 生地を5mmほどの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
- 170℃のオーブンで15〜18分焼いて完成！
▶ポイント： かぼちゃの自然な黄色で見た目も可愛い！ハロウィンの型抜きもおすすめ♪
秋は親子で「食べて」「作って」楽しもう♪
「一緒に作って、一緒に食べる」って、それだけで素敵な思い出になりますよね。
秋は食材の美味しさはもちろん、見た目や香りでも楽しめる季節。
子どもの感性を刺激する“食の体験”を、ぜひこの秋にたくさん楽しんでください！
どれも簡単で、失敗しにくいレシピばかりなので、料理初心者の小学生にもぴったり。
休日や放課後、ちょっとした特別な時間に、親子で一緒にお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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